Theo điều tra của Viện Tim mạch Việt Nam, số người mắc các bệnh lý về tim mạch ở nước ta ngày một tăng. Cứ 4 người lớn thì có ít nhất 1 – 2 người có nguy cơ mắc bệnh. Tỉ lệ người mắc bệnh theo nhiều nguyên nhân khác nhau. Nhưng nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh tim mạch là do chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ, chất béo có hại và lối sống không lành mạnh. Chính vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên và tốt cho tim mạch là sự ưu tiên hàng đầu. Và đây, là những loại dầu thực vật mà bạn cần bổ sung vào thực đơn hàng ngày để phòng chống từ xa các nguy cơ của bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, không phải loại dầu nào cũng tốt cho tim mạch, trong bài viết này, Gold sẽ liệt kê 5 loại dầu thực vật tốt cho tim mạch, cùng tìm hiểu nhé!
Vì sao chế độ ăn uống nhiều dầu mỡ, chất béo có hại có tác động xấu đến tim mạch
- Cholesterol là một chất béo có trong máu. Cholesterol di chuyển từ gan vào máu đến những cơ quan khác nhau của cơ thể bằng những phương tiện được gọi là phân tử mỡ đạm (lipoprotein). Có 2 loại mỡ đạm, được các bác sĩ ví von như 2 chuyến xe buýt ngược chiều:
- Lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) chở cholesterol từ gan đến cung cấp cho tế bào.
- Ngược lại Lipoprotein tỷ trọng cao (HDL) di chuyển trong máu với nhiệm vụ chuyên chở những cholesterol dư thừa về lại lá gan để cất giữ.
Khi tỷ lệ cholesterol cao, khi đó, HDL bị “quá tải”, không kham nổi công việc và dẫn đến tình trạng cholesterol thừa nằm lại trong mạch máu, tạo thành các mảng bám trên thành động mạch, làm hẹp đường lưu thông của máu, gây ra bệnh xơ cứng động mạch. Nếu chúng làm nghẽn mạch máu dẫn lên tim thì sẽ gây ra nhồi máu cơ tim, còn làm nghẽn đường máu lưu thông lên não sẽ gây ra đột quỵ, tai biến mạch máu não…
Kiểm soát tốt lượng cholesterol trong máu để đẩy lùi nguy cơ tim mach. Theo các chuyên gia y tế, đa phần nguồn cung cấp cholesterol cho cơ thể đến từ các loại thực phẩm mà con người ăn, nên thay đổi trong chế độ ăn là cách hiệu quả để giảm mỡ máu mà không hề có tác dụng phụ như dùng thuốc. Và sau đây là 3 loại dầu thực vật tốt cho tim mạch được các chuyên gia tim mạch hàng đầu Việt Nam khuyên dùng.
Dầu nành – Dầu ăn bảo vệ sức khỏe tim mạch
MUA DẦU NÀNH NGUYÊN CHẤT TẠI ĐÂY
Không phải ngẫu nhiên mà dầu đậu nành lại được các chuyên gia tim mạch hàng đầu Việt Nam khuyên dùng. Dầu nành nguyên chất được làm từ các hạt đậu nành tự nhiên nên có hàm lượng dinh dưỡng cao, đủ các axit amin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt chứa hơn 60% axit béo đa không bão hòa. Là các chất béo tốt cho sức khỏe mà không chứa cholesterol. Điều này giúp phòng ngừa tình trạng cặn lắng và mảng bám trong thành mạch máu – nguyên nhân gây xơ vữa động mạch và bệnh mạch vành.
Ở bài viết trước, Gold đã chia sẻ khá chi tiết về loại dầu này, bạn có thể xem chi tiết Tại Đây
Dầu hạt óc chó – Ngăn ngừa cục máu đông gây nhồi máu, đột quỵ
MUA DẦU ÓC CHÓ NGUYÊN CHẤT TẠI ĐÂY
Dầu óc chó chứa các acid bão hòa đặc biệt là các Omega-3 giúp ngăn ngừa cục máu đông (nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim). Kết hợp với chất xơ nên làm giảm độ LDL (lipoprotein mật độ thấp) hay cholesterol xấu (một trong những tác nhân ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tim mạch). Ngoài ra, trong dầu óc chó còn chứa hợp chất kích thích sự tiết insulin làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường hiệu quả (một trong những căn bệnh có liên quan mật thiết với tim mạch).
Dầu macca – Dầu thực vật tốt cho tim mạch
MUA DẦU MACCA NGUYÊN CHẤT TẠI ĐÂY
Triglyceride là chất béo trong máu có thể gây tắc nghẽn động mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. Hàm lượng axit oleic cao trong dầu hạt Macca (cao hơn trong dầu oliu) giúp tái cân bằng nồng độ cholesterol và giảm triglyceride trong máu. Ngoài ra, hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 cân bằng trong dầu hạt sẽ là nguồn cung cấp tối ưu cho cơ thể. Ngoài ra, loại chất béo có trong dầu hạt macca nguyên chất giúp hàm lượng cholesterol xấu và làm sạch thành động mạch giúp tim khỏe mạnh.
Hy vọng bài viết này với 3 sự gợi ý này của Gold sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Có thể thấy phần lớn nguyên nhân dẫn tới bệnh tim mạch thuộc về nhóm yếu tố nguy cơ có thể thay đổi được. Do đó để duy trì một trái tim khỏe mạnh ngay hôm nay bạn hãy thực hiện một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Có thể bạn quan tâm: